Di-verso
Di... sabile, di... versamente abile, di... sagio, di... verso, di... smesso.
Diversamente da ciò che accade nel mondo dell’economia e del consumo, in natura la diversità è ricchezza e specializzazione, ciò che appare dismesso viene subito reinglobato da altri organismi, utilizzato per altri cicli.
Alla Masseria dei Monelli sono disponibili percorsi e laboratori teorico - pratici modulati secondo le esigenze specifiche di ogni gruppo, su ambiente, terapie naturali, agricoltura biologica, alimentazione naturale e regionale, artigianato locale e riciclo.
I partecipanti vengono spinti dall’andamento gioioso ed esperienzale dei laboratori sui percorsi del “saper fare”, più che dell’apprendere; del fare insieme nella libertà dell’espressione individuale; del fare con fantasia nella gioia di ciascuno e di tutti, del fare in armonia nelle diversità.
La focaccia cotta a legna, la caciotta di masseria, i biscotti con le mandorle, l’orto, le erbe officinali, l’utilizzo di materiali poveri per creare manufatti.